Les propriétés du miel de Manuka

Plus connu sous le nom d’arbre à thé, le Manuka est un arbrisseau possédant des petites feuilles odorantes et de petites fleurs blanches et roses. Il pousse à l’état sauvage dans les régions au climat doux et océanique comme la Tanzanie, la Nouvelle-Zélande ou bien encore en Australie. 
Ce nectar possède une particularité par rapport aux autres miels grâce à la molécule Methylglyoxal. Il a un pouvoir antiseptique unique sur l’être humain. Il facilite la cicatrisation des plaies profondes ou infectées ainsi que les ulcères. Il lutte contre les virus, la toux, la bronchite et le staphylocoque doré (bactérie très résistante pouvant développer une infection nosocomiale). 
Il prévient et agit sur les maux de bouches tels que les gingivites, les aphtes et lutte contre l’apparition des caries sans oublier les maux de gorge. 

Conseils et précautions d’utilisation

Vérifiez le taux UMF qui correspond à la contenance de la puissance antibactérienne (molécule Methyglyoxal). Son indice doit être d'un minimum de 10. S’il est dessous, ses vertus ne seront que nutritionnelles. 
Le miel de Manuka est utilisé de différentes façons : 
-Brûlure, coupure, plaie : appliquez directement le miel sur la peau. Si vous devez protéger la plaie, utilisez un pansement non absorbant. 
Des picotements peuvent apparaître durant quelques minutes. 
-Pour les autres maux tels que les rhumes, bronchites, toux ou encore maux de gorge, vous pouvez consommer le miel pur ou dilué. Si vous souhaitez le prendre en boisson, ne faîtes jamais bouillir le liquide. Celui-ci perdrait tous les bienfaits des enzymes actives. 
-Pour une simple prévention et vous donnez de l’énergie, 1 à 2 cuillères le matin 

Contre-indications

Ne pas donner aux enfants de -12 mois. Les diabétiques doivent éviter d’en consommer en raison de sa teneur en glucose, ainsi que les personnes allergiques aux produits de la ruche. 

ingrédients

Forte teneur en glucose. Molécule bénéfique : Methyglyoxal. 
Selon la région, le goût et la texture sont différents. Sa couleur est foncée.