Acore Calamus racine 100g Herboristerie de Paris

Acorus calamus est une plante traditionnelle très connue en Asie et au Japon. C'est une grande plante vivace. Il s'agit d'une plante monocotylédone des terres humides de la famille des Acoraceae.

Les feuilles parfumées et les rhizomes de l'acore odorant ont été traditionnellement utilisés comme plante pour le bien-être et le rhizome en poudre a une saveur épicée et est utilisé en tant que substitut au gingembre, à la cannelle et à la noix de muscade en alimentation pour sa saveur qui aide à relever les plats.
Acorus Calamus est cueilli généralement à l'état sauvage ou cultivé dans tous les pays asiatiques. On en trouve également proche de l'Himalaya à une altitude allant jusqu'à 2000 mètres. Le rhizome d'Acorus calamus contient de l'huile essentielle aromatique qui contient des composants appelés asarone, acorone et acorénone.

On ne consomme jamais l'huile essentielle qui présente une certaine toxicité hallucinogène à forte dose.

L'acore odorant se rapproche du gingembre dans son utilisation.

Conseils d'utilisation

Mettre  entre 8 à 20 grammes d'acore odorant par litre d’eau, faire infuser 10minutes.

Pour une tasse de tisane, prendre une cuillère à café de racine séchée d'acore odorant, laisser infuser 10 minutes et consommer 2 tasses par jour si souhaité.

Demander toujours conseil à votre médecin avant de consommer cette plante, selon votre état de forme et de santé générale.
Ne se substitue pas à une alimentation saine et équilibrée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose conseillée journalière. Ne pas consommer en cas de maternité ou d'allaitement.

Composition 

Acore odorant racine séchée - vrac de l'espèce Acorus calamus