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Canneberge fruit 100 gr Herboristerie de Paris de l'espèce Vaccinium macrocarpon

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Canneberge fruit sec 100 gr Herboristerie de Paris

Référence : HER014680

État : Nouveau produit

La canneberge, également connue sous le nom de cranberries, est une plante découverte lors de la conquête de l'Amérique.

Les fruits rouges de cette plante, les airelles rouges, étaient consommés par de nombreuses tribus indiennes pour leur plaisir gustatif. Aujourd'hui, sous forme séchée, ce petit fruit rouge conserve une consommation importante, par son goût légèrement acidulé qui se prête à de nombreuses préparations culinaires et jus de fruits. Considéré comme un super-aliment au Canada, la canneberge s'impose aujourd'hui comme l'une des boissons nationales au Canada sous forme de jus de fruit.

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Canneberge fruit sec 100 gr Herboristerie de Paris

La canneberge, également connue sous le nom de cranberries, est une plante découverte lors de la conquête de l'Amérique.

Les fruits rouges de cette plante, les airelles rouges, étaient consommés par de nombreuses tribus indiennes pour leur plaisir gustatif. Aujourd'hui, sous forme séchée, ce petit fruit rouge conserve une consommation importante, par son goût légèrement acidulé qui se prête à de nombreuses préparations culinaires et jus de fruits. Considéré comme un super-aliment au Canada, la canneberge s'impose aujourd'hui comme l'une des boissons nationales au Canada sous forme de jus de fruit.

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La canneberge, également connue sous le nom de cranberries, est une plante découverte lors de la conquête de l'Amérique.

Les fruits rouges de cette plante, les airelles rouges, étaient consommés par de nombreuses tribus indiennes pour leur plaisir gustatif. Aujourd'hui, sous forme séchée, ce petit fruit rouge conserve une consommation importante, par son goût légèrement acidulé qui se prête à de nombreuses préparations culinaires et jus de fruits. Considéré comme un super-aliment au Canada, la canneberge s'impose aujourd'hui comme l'une des boissons nationales au Canada sous forme de jus de fruit.

La canneberge est connue pour être l'un des aliments les plus riches en PACS, les proanthocyanidines, mais aussi en flavonoïdes, et en anthocyanes.

En conclusion, la canneberge est un super-aliment aux multiples actifs, proanthocyanidines, flavonoïdes, et anthocyanes.

La cranberry, cette baie rouge est consommée de façon quotidienne en Europe pour agrémenter les plants et sous forme de boisson de jus de fruit également en Amérique du Nord.

La canneberge fruit est aussi souvent associée aux autres fruits rouges, pour donner un complexe de fruits rouges très appréciés en alimentation.

Conseils d'utilisation

La canneberge fruit se prête à de nombreuses compositions culinaires, quelques baies séchées dans une salade apporte un petit goût frais et acidulé qui épatera vos convives. On peut aussi les déguster nature ou encore préparer une boisson en mixant les fruits avec les autres ingrédients de votre choix pour un smoothie délicieux.

Composition

100% canneberge fruit de l'espèce Vaccinium macrocarpon.