Cumin poudre 40g Cook

Le Cumin en poudre bio Cook de 40 g, certifié Ecocert, est idéal pour parfumer vos plats tels que le fromage (munster), le poisson (rascasse) ou encore le pain au cumin. Cette plante méditerranéenne de la famille des ombellifères est connue depuis plus de 3000 ans, mentionnée dans des manuscrits en sanskrit et en hébreu.

Le cumin a été cultivé pour la première fois dans la vallée du Nil il y a cinq mille ans. Sa culture s'est ensuite répandue dans tout le Moyen-Orient, en Chine, en Indonésie, en Afrique, puis a traversé les mers pour atteindre le Mexique et toute l'Amérique. La graine de cumin est souvent légèrement grillée avant d'être moulue et elle est un ingrédient de base pour des plats comme le chili con carne, les keftas marocaines ou turques, et les masalas indiens.

Le Cumin en poudre bio Cook est un produit à intégrer facilement dans vos préparations culinaires. Il est conditionné en poudre pour une utilisation rapide et facile.