Le rooibos est une plante ayant des vertus antioxydantes. et des effets sur la peau et l’organisme. 

Détails des propriétés

Le rooibos est une plante originaire d’Afrique du Sud. L’infusion que l’on obtient après fermentation du rooibos est la boisson officielle de son pays d’origine. 
Malgré que cette boisson soit aussi appelée « thé rouge », ce n’est que pour sa couleur rougeâtre, qu’on obtient après fermentation. En effet, le rooibos ne contient pas de caféine, à la différence du thé ou du café. Il n’est donc pas possible de le considérer comme tel. Sa composition est très faible en tanin, au contraire du thé. Son goût est sucré, un peu fruité. Quand il est consommé chaud, son goût est similaire au thé. 
Cette plante est riche en polyphénols, notamment l’aspalathine et la nothofagine. Ces deux éléments sont les meilleurs pour favoriser le côté anti-oxydant du rooibos. Il est à noter que le rooibos est le seul modèle d’aspalathine que les chercheurs ont trouvé jusqu’à présent. 
Plusieurs études scientifiques ont prouvé que boire du rooibos a de nombreuses vertus et bénéfices. 

Notre avis et utilisation

Pour une tasse de rooibos, il est conseillé de ne pas dépasser un temps d’infusion de quatre minutes. 
Le meilleur moment pour boire cette boisson est en fin de soirée, car elle permet une relaxation complète et facilite le sommeil. 
Il peut être accompagné par du lait et du sucre comme il est préparé traditionnellement. De plus, il est possible de le consommer chaud ou froid, selon les goûts de chacun. 
Le traitement, ainsi que le nombre de tasses à prendre pendant une journée, dépend de chaque cas : il est donc important de demander l’avis d’un professionnel. 

Contre-indications

Mettre hors de portée des enfants. 

Ingrédients

Rooibos d’Afrique du Sud, certifié 100% bio