Sauge Feuille coupée Bio 100g - Herboristerie de Paris

Son parfum puissant sublime nombre de plats tels que les gibiers, les risottos ou encore une ratatouille provençale. Ami des cuisiniers, la sauge est avant tout une plante médicinale dont l'utilisation remonte à la période antique. Le dicton populaire indique que si vous avez de la sauge dans votre jardin, vous n'avez pas besoin de médecin. La sauge fait partie de ces plantes indispensables de la pharmacopée naturelle du fait de ses nombreuses vertus et de la faciliter de son usage. Lorsque celle-ci est de qualité biologique, les propriétés sont préservées et aucun résidu ne vient perturber votre organisme. 

Détail des propriétés

La sauge est utilisée depuis longtemps par les femmes comme un régulateur hormonal, c'est un allié précieux en phase de ménopause. Elle limite les bouffées de chaleur et les différent symptômes associées à cette période. Sa consommation est aussi conseillée pour réguler les cycles menstruels. Elle facilite aussi la minéralisation et participe ainsi à la bonne santé osseuse. La sauge a aussi des propriétés antiseptiques, il est courant d'utiliser la sauge pour combattre les maux de bouche et les irritations de la gorge. La sauge assure aussi le bon fonctionnement du système digestif, sa consommation est particulièrement indiquée pour lutter contre les désagréments d'un repas trop copieux ou en cas de digestion lente. 

Notre avis et utilisation

Préparez une tisane avec trois petites cuillères de sauge pour une tasse, utilisez de l'eau frémissante et laissez infuser une dizaine de minutes. Pour une utilisation en bain de bouche, doublez le dosage. En cuisine, utilisez la sauge à votre convenance, pour combiner les propriétés médicinales avec les qualités gustatives, insérez la sauge en fin de cuisson pour en préserver toutes les vertus. 

Contre-indications

Déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 3 ans ni en cas de cancer hormono-dépendant et chez les personnes souffrant d’épilepsie.

Ingrédients

100% feuilles de sauge de qualité biologique