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Bromélaïne 2500 GDU 320mg 60 gélules Herboristerie de Paris
22,63 €
TTC
HER004209
3664565004209
Hautement dosée, la Bromélaïne 2500 GDU 320mg 60 gélules Herboristerie de Paris, aussi appelée Bromélase, apporte 640mg de bromélaine pour la prise journalière de 2 gélules.
Hautement dosée, la Bromélaïne 2500 GDU 320mg 60 gélules Herboristerie de Paris, aussi appelée Bromélase, apporte 640mg de bromélaine pour la prise journalière de 2 gélules.
Histoire de la Bromélaine :
Les propriétés de la bromélase bromélaine ont été mises à jour au milieu des années 1800 par un chercheur qui a découvert l'enzyme responsable de l'usage de l'Ananas, qui est la bromélaine. La bromélaine ou aussi appelée la bromelase est extraite de la tige de l'ananas et a commencé à être utilisée en phytothérapie en 1950.
La Bromelaïne, ce sont plusieurs enzymes digestives qui se trouvent dans l'ananas (Ananas comosus). La bromélaine est extraite du jus de l'ananas frais ou, de la tige de la plante, ce qui est le cas de la Bromelaïne Herboristerie de Paris.
Tige d'Ananas et Bromélaïne : Un Aperçu Botanique et Historique
L'extrait sec de tige d'ananas, concentré en bromélaïne, est un ingrédient qui suscite l'intérêt à la fois du point de vue botanique et herboriste.
Origine Botanique
L'ananas, dont le nom botanique est Ananas comosus (L.) Merrill, est une plante tropicale originaire d'Amérique du Sud. Il appartient à la famille des Broméliacées, une famille de plantes regroupant de nombreuses espèces exotiques. L'ananas est célèbre pour son fruit sucré et juteux, mais il est également doté d'autres parties précieuses, dont les tiges.
Les Tiges d'Ananas
Les tiges de l'ananas sont souvent négligées, mais elles ont joué un rôle important dans diverses traditions culinaires et herboristes. Les tiges sont constituées de fibres ligneuses qui contiennent la bromélaïne, une enzyme digestive.
Utilisations Historiques
L'utilisation des tiges d'ananas et de la bromélaïne remonte à plusieurs siècles, principalement dans les régions d'origine de l'ananas en Amérique du Sud et en Amérique centrale. Les populations autochtones ont découvert les bienfaits de la bromélaïne pour la digestion et l'appréciation culinaire.
Herboristerie Traditionnelle
L'herboristerie traditionnelle, qui consiste à utiliser des plantes et des extraits de plantes à des fins médicinales, a également intégré la bromélaïne issue des tiges d'ananas. Les herboristes utilisaient la bromélaïne pour ses propriétés enzymatiques, notamment son potentiel digestif.
Enveloppe Gastro-Résistante
L'enveloppe gastro-résistante utilisée dans certains suppléments de bromélaïne, telle que l'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC), permet de protéger l'enzyme pendant son passage dans l'estomac, favorisant ainsi son absorption dans l'intestin grêle.
Analyse Nutritionnelle
L'analyse nutritionnelle de la bromélaïne issue des tiges d'ananas peut varier en fonction du produit et de la concentration. Les informations fournies indiquent une activité enzymatique de 2500 GDU (Gelatin Digest Unit) par gramme. Pour une portion de 2 gélules, la quantité de bromélaïne est de 640 mg.
L'extrait sec de tige d'ananas, concentré en bromélaïne, est un exemple fascinant de l'utilisation botanique et herboriste d'une plante tropicale. Originaire d'Amérique du Sud, l'ananas a joué un rôle essentiel dans les traditions culinaires et médicinales de cette région. Les tiges de l'ananas, riches en bromélaïne, ont été utilisées dans l'herboristerie traditionnelle pour leurs propriétés enzymatiques.
Aujourd'hui, la bromélaïne issue des tiges d'ananas est disponible sous forme de suppléments alimentaires, et elle continue d'être explorée pour ses diverses applications, tant sur le plan botanique qu'herboriste. Cette enzyme digestive a une longue histoire et contribue à enrichir notre compréhension des plantes et de leur utilisation dans l'herboristerie contemporaine.
Conseils d'utilisation
2 gélules par jour, à prendre avec un verre d'eau. (Commencer par 1 gélule par jour les premiers jours)
La prise se fera au cours des repas.
Cure de 3 semaines renouvelable.
Associations possibles :
Vous pourrez associer la prise de gélules de Bromélaïne à la tisane silhouette ou au phyto-concentré Minceur.
Précautions d'usage :
Réservé à l'adulte.
En l'absence de données toxicologiques complètes permettant d'établir l'innocuité de la Bromélaïne en cas de grossesse ou d'allaitement, il est recommandé aux femmes enceintes et à celles qui allaitent d'éviter de prendre des suppléments, bien que, dans un cas comme dans l'autre, aucun cas d'effets indésirables n'ait été signalé.
Par ailleurs des cas d'allergie ont été rapportés : les personnes qui sont allergiques à l'ananas ou à d'autres plantes de la famille des broméliacées, aux piqûres d'abeille et au pollen d'olivier sont également susceptibles d'être allergiques à la Bromelaïne.
Composition
Extrait sec de tige d’ananas (Ananas comosus (L.) Merrill) concentré en bromélaïne (activité enzymatique 2500 GDU*/g). Tunique : enveloppe d'origine végétale gastro résistante (HPMC)
* Gelatin Digest Unit.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 2 gélules : Bromélaïne : 640 mg
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