Cynorrhodon Baies entières Bio 100g Herboristerie de Paris

Le cynorrhodon, également connu sous le nom d'églantier ou rosier sauvage (et églantier des chiens), est une source importante de vitamine C et est utilisé depuis l'Antiquité.

Les usages de l'églantier sauvage - le cynorrhodon sont : 

Le Cynorrhodon contribue au maintien des défenses immunitaires
Le Cynorrhodon contribue au maintien de la santé respiratoire et au maintien des défenses immunitaires
Le Cynorrhodon aide au maintien de la digestion et au maintien de la santé intestinale
Le Cynorrhodon aide au maintien de la santé rénale et au maintien de la santé de la vessie
Le Cynorrhodon contribue au maintien de la santé de la peau

Cynorrhodon : Une Exploration Botanique et Historique

Le cynorrhodon, fruit de l'espèce Rosa canina, est un trésor botanique qui a une histoire riche et une place importante dans le monde de l'herboristerie. 

Origine et Classification du Cynorrhodon

Le cynorrhodon, communément appelé "églantier" ou "gratte-cul", est le fruit de l'églantier, une plante de la famille des Rosaceae. Cette plante est originaire d'Europe, d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord, et elle est connue pour ses fleurs délicates et ses fruits rouges attrayants.

Histoire Ancienne

Le cynorrhodon a une longue histoire qui remonte à l'Antiquité. Les Grecs et les Romains l'utilisaient déjà à des fins alimentaires et médicinales. Les cynorrhodons étaient consommés sous différentes formes, notamment en confitures, en tisanes et en décoctions.

Utilisations en Herboristerie

L'herboristerie, qui implique la récolte, la préparation et l'utilisation de plantes à des fins médicinales et culinaires, a joué un rôle essentiel dans l'histoire du cynorrhodon. Les cynorrhodons étaient récoltés à maturité pour être utilisés dans la préparation de tisanes et d'infusions. Leur teneur élevée en vitamine C en faisait un choix précieux pour renforcer le système immunitaire.

En herboristerie, les cynorrhodons étaient également utilisés pour leurs propriétés astringentes et leur capacité à apaiser les maux de gorge et les irritations.

Culture du Cynorrhodon

La culture du cynorrhodon est courante dans de nombreuses régions du monde. Les églantiers sont des arbustes rustiques qui poussent souvent à l'état sauvage dans les zones tempérées. Ils produisent des cynorrhodons en abondance, qui sont récoltés à maturité à l'automne.

La récolte des cynorrhodons nécessite une attention particulière, car les fruits doivent être cueillis lorsqu'ils sont bien mûrs pour garantir leur qualité et leur teneur en nutriments.

Utilisations Culinaires

Le cynorrhodon est également utilisé dans la cuisine, notamment pour préparer des confitures, des gelées et des tisanes. Sa saveur légèrement acidulée et sucrée en fait un ingrédient apprécié pour aromatiser des plats sucrés et salés.

Les cynorrhodons sont également utilisés dans la préparation de boissons chaudes, telles que le "thé de cynorrhodon", qui est apprécié pour son goût agréable et ses bienfaits potentiels pour la santé.

Cynorrhodon de Qualité Biologique

Le cynorrhodon de qualité biologique est cultivé conformément aux normes de l'agriculture biologique, ce qui signifie qu'il est produit sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques. Cette certification garantit la pureté du produit et préserve les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.

Le cynorrhodon, fruit de l'espèce Rosa canina, est un trésor botanique qui a joué un rôle important dans l'histoire de l'herboristerie et de la cuisine. De son utilisation par les Grecs et les Romains à sa présence dans les confitures et les tisanes contemporaines, le cynorrhodon continue d'apporter sa saveur unique et ses bienfaits potentiels à notre culture culinaire et herboristique. Son histoire botanique riche témoigne de son importance dans le patrimoine mondial des plantes.

Conseils d'utilisation

Pour préparez une tisane, laissez infuser cinq baie pour une tasse dans de l'eau frémissante durant une dizaine de minutes. Ne pas consommer les poils qui sont urticants, les retirer avant usage ou tout simplement filtrer la préparation. 

Les poils du cynorrhodon peuvent être urticants. 

Précautions d'utilisation :
À partir de 6 ans. Déconseillé chez les femmes enceintes ou allaitantes.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants.
À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

Composition

_100% cynorrhodon de qualité biologique de l'espèce rosa canina._