Gingembre racine coupée 100g Herboristerie de Paris

Le gingembre, connu sous son nom botanique Zingiber officinale, fait partie de la famille des zingibéracées. Cette plante tropicale et vivace se développe à partir d'un rhizome. Elle prospère sous le soleil et dans des sols fertiles, et est principalement cultivée en Jamaïque et en Inde. Une fois lavé, son rhizome prend l’appellation de gingembre gris, tandis que pelé, il devient le gingembre blanc.

Bienfaits du gingembre

Le gingembre contribue au bien-être digestif et aide à apaiser les sensations d’inconfort au niveau du côlon. Il est également reconnu pour son efficacité contre les nausées liées aux voyages. Enrichi en vitamine C, il participe à la vitalité et favorise l’hygiène des voies respiratoires. De plus, grâce à ses vertus apaisantes et à la présence de cuivre, il procure un soulagement aux articulations.

Conseils d'utilisation

Mettre 1 cuillère à café de racines de gingembre pour 1 tasse d'eau. Faire bouillir durant 5 minutes et laisser infuser pendant 10 minutes. 

En ce qui concerne le mal de transports, prendre 1 à 2 g pour 1/4 de litre d'eau chaude. Laisser infuser durant 15 minutes et boire une tasse ou deux juste 30 min avant le départ. 

Vous pouvez associer la racine de gingembre à des graines de cardamome pour une action carminative. 
N'hésitez pas à consommer le gingembre cru ou en fruits confits pour purifier et tonifier l'organisme ! 

Renseignez-vous auprès de nos naturopathes et pharmaciens de L'Herboriste de Paris ! 

Il n'est pas recommandé aux les personnes qui souffrent d'hypertension artérielle. 
Il existe des interactions avec les plantes qui améliorent la circulation sanguine. 
Le gingembre est contre-indiqué chez la femme enceinte. 

Pour information : 

Ne pas dépasser la dose conseillée. 
Tenir éloigné des enfants. 
Conserver dans un endroit sec et non exposé à la lumière. 

Composition

Gingembre gris racine (zingiber officinale) en vrac 100 gr. 

Plantes non irradiées, sans pesticides et sans conservateurs.