Angélique racine bio 100g Herboristerie de Paris

L'Angélique, également connue sous le nom d'Angelica Archangelica, est une plante reconnue pour ses nombreux bienfaits sur la digestion. Depuis plus de 3000 ans, elle est utilisée en Chine pour contribuer à la digestion. La racine d'Angélique aide à maintenir une fonction digestive normale, aide au maintien de la digestion, aide à l'équilibre du pH physiologique de l'estomac. Elle est également reconnue pour contribuer au maintien de la santé respiratoire.

Les racines d'Angélique sont utilisées depuis longtemps pour leur effet detoxifiant sur l'organisme. Elles sont reconnues pour aider au maintien de la digestion, au maintien de la santé du foie et aider les défenses immunitaires.

L'Angélique aide l'appareil digestif. Elle est particulièrement utile pour aider au maintien de la digestion, aider à l'équilibre du pH physiologique de l'estomac.

Associée à l'infusion de racines de chicorée, elle offre une solution naturelle pour aider la digestion et aider le bien-être intestinal. Les racines de chicorée sont également reconnues pour leurs propriétés prébiotiques.

En plus de ses propriétés digestives, l'Angélique apporte l'utilisation suivante : 

L'Angélique contribue au maintien des défenses immunitaires
L'Angélique aide au maintien de la santé du foie
L'Angélique aide au maintien de la digestion
L'Angélique contribue au maintien de la santé intestinale
L'Angélique contribue à un effet detoxifiant

En somme, l'Angélique est une plante d'herboristerie qui aide la digestion. Elle est particulièrement appréciée pour sa contribution sur l'appétit et la digestion ainsi que pour son aide des défenses immunitaires.

Racine d'Angélique (Angelica archangelica) : Une Exploration Botanique et Historique

L'angélique, également connue sous son nom scientifique Angelica archangelica, est une plante qui détient une place spéciale dans le monde de la botanique et de l'herboristerie. 

Angelica archangelica : Botanique et Origine de l'Angélique

Angelica archangelica est une plante herbacée vivace originaire des régions nordiques de l'Europe et de l'Asie. Elle appartient à la famille des Apiaceae, qui inclut également des plantes comme le céleri et le persil. L'angélique se caractérise par ses grandes feuilles découpées, ses tiges creuses et crevassées, ainsi que ses inflorescences en ombelles de petites fleurs vertes.

Les racines d'angélique sont la partie de la plante utilisée à des fins herboristes.

L'Utilisation Historique de l'Angélique

L'angélique a une longue histoire en tant que plante utilisée à la fois en cuisine et à des fins médicinales. Dans l'Antiquité, les Vikings croyaient que l'angélique était une plante sacrée capable de protéger contre les maladies et les mauvais esprits. En Europe, l'angélique était utilisée pour aromatiser les liqueurs et les boissons alcoolisées, ce qui lui a valu le surnom de "la racine du Saint-Esprit".

L'herboristerie médiévale lui attribuait également des vertus curatives, mais nous évitons de discuter de ses propriétés thérapeutiques spécifiques dans cet article.

L'Angélique dans l'Herboristerie

L'herboristerie, qui se concentre sur l'utilisation des plantes à des fins médicinales et culinaires, a également intégré l'angélique dans son répertoire. 

Les racines d'angélique sont souvent utilisées en herboristerie. Elles peuvent être préparées sous forme de tisanes, d'extraits liquides ou d'infusions. L'angélique est appréciée pour sa saveur caractéristique, qui peut ajouter une dimension unique à diverses préparations culinaires et à des mélanges d'herbes.

En conclusion, l'angélique, ou Angelica archangelica, est une plante qui occupe une place significative dans l'histoire botanique et herboriste. Son origine botanique, son utilisation diversifiée en cuisine et en herboristerie en font une plante précieuse. L'angélique rappelle l'importance des plantes dans notre alimentation, notre culture et notre héritage, tout en suscitant l'intérêt continu pour son potentiel dans l'herboristerie moderne.

Conseils d'utilisation

Prendre 30 grammes de racine d'angélique, soit une cuillère à soupe pleine, pour 1 litre d’eau. Faire infuser 15 minutes et consommer 1 tasse de tisane après chaque repas, soit 2 fois par jour pendant 3 semaines.
Certaines personnes aiment préparer un vin d'angélique, en laissant infuser 60 grammes de racine d'angélique (soit 2 cuillères à soupe pleines) dans 1 litre de vin blanc durant 4 semaines.

Précautions d'usage :
La racine d'angélique n'est pas indiqué pour les diabétiques et les femmes enceintes. Lors de sa consommation, ne pas s'exposer au soleil, car elle peut être photosensibilisante.

Ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes. Ne pas consommer cette plante si vous êtes sous traitement anticoagulant.
Ne doit pas se substituer à une alimentation saine et variée et à un mode de vie équilibré, ne pas dépasser les doses journalières conseillées, tenir hors de portée des enfants.
Pour les femmes enceintes et allaitantes, demandez conseil à un professionnel de la santé avant utilisation

Composition

racine vrac d'angélique de l'espèce Angelica archangelica.